Golden Flower Hei Cha Dark Tea, Broken Piece

“Золота квітка з вершини неба” походить із легендарної Анхуа — місця, де чай варили ще понад 2300 років тому. 

Його смак — глибокий, землистий, з приємною м’якою насолодою й тією самою благородною терпкістю, за яку я люблю темні чаї. В ароматі — легка димність, деревні ноти, натяк на хлібну скоринку. Настій — прозорий, червоно-бурштиновий, дуже чистий. 

Можна заварювати класично або навіть варити на вогні — він витримує багато проливів і кожного разу розкривається трохи по-новому. 

“Золота квітка” — це ще й справжній символ якості: у ньому природно зростає корисний грибок Eurotium cristatum, який надає чаю витонченого балансу. 

Я п’ю його, коли хочеться розслабитися, згадати щось добре або просто помовчати з чашкою в руках. 

І щоразу він звучить інакше — як стара мелодія, яку ніколи не набридає слухати.