Улун Восемь бессмертных (Дань Цун)

Восемь бессмертных — тёмный улун Дань Цун из Китая, который заваривают медленно и внимательно. Это чай для тишины: возьмите его в горы, заварите утром, выйдите на улицу и пейте не спеша, глядя на пейзажи.

Вкус и аромат

Букет раскрывается постепенно, слой за слоем: полевые цветы, сухая древесина, прелая листва, морские водоросли. Дальше приходит сладкая часть — карамель, финик, изюм, лонган. В финале ощутимы гвоздика, свежий лимон, чёрная смородина и черника.

Как пить

• Заваривайте проливами — чай выдерживает много проливов.
• Лучше всего раскрывается в гайвани или небольшом чайнике.
• Вдумчивое, неспешное чаепитие — именно тот формат, для которого этот улун создан.

Формат

Рассыпной листовой чай в упаковке дой-пак: пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock. Доступны фасовки 7 г, 25 г, 50 г, 100 г + 5 г и 200 г + 10 г.