Улун Уи Жоу Гуй (Корица с гор Уи)

Уи Жоу Гуй — тёмный улун из провинции Фуцзянь, название которого звучит как строка из хайку: «Корица с гор Уи». В нём всё прекрасно — и вкус, и аромат, и цвет заварки.

История сорта

По легенде, этот улун появился в 1980-е годы, когда активно развивались чайные хозяйства. Чтобы район Аньси вошёл в десятку ведущих чайных хозяйств, один фермер вывел чайный куст «Золотая корица». Листья вышли настолько красивыми, с золотистым отливом, что стали частью свадебных обычаев: жена, переезжая к мужу, приносит веточку этого чайного куста — для благополучия в доме.

Вкус и аромат

Хризантема и сухая древесина открывают букет, за ними — фруктовая щепа, сырая земля и копчение на огне. Сладкая часть — арахис, карамель и джем, а финал составляют гвоздика, свежий апельсин, вишня, слива и абрикос.

Формат

Рассыпной листовой чай в упаковке дой-пак: пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock. Фасовки: 7 г, 25 г, 50 г, 100 г + 5 г, 200 г + 10 г.