Улун Да Хун Пао Премиум, Фуцзянь, Китай

Да Хун Пао Премиум — тёмный улун из провинции Фуцзянь, Китай. Этот уровень качества сложно найти даже среди опытных ценителей улуна, ведь лист собирают лишь с шести материнских кустов.

Вкус и аромат

Настой насыщенный, тёмно-коричневый. Аромат с древесными и медовыми оттенками, в букете — роза, полевые цветы, пион, фруктовая щепа, поджаренный тост, кедровые орешки, карамель, шоколад, ментол, свежий апельсин, черника и абрикос. Вкус мягкий и многослойный, послевкусие долгое и выразительное.

Как заваривать

• 5–6 г листа на 100–150 мл воды.
• Вода 95–100 °C.
• Первый пролив — 10–15 секунд, далее добавляйте по 5 секунд.
• Выдерживает 6–8 завариваний.

Упаковка

Дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock. Фасовки 7 г, 25 г, 50 г, 100 г, 200 г.