Улун Да Хун Пао «Низкий огонь» 2007 г., блин 357 г

Да Хун Пао 2007 года, обжаренный по технике «Низкий огонь» (Сяо Хо), — выдержанный чайный блин весом 357 г, который раскрывается настоящей чайной классикой.

Особенность этого чая в его обработке: листья медленно томятся над углями, что позволяет сохранить природу сырья и раскрыть глубокое, цветочное и освежающее послевкусие.

Настой получается глубоким, чистым и деликатным — классический, выдержанный с 2007 года чайный опыт. Блин можно откалывать кусочками нужного размера: от 7 г для одной заварки до целого блина весом 357 г.