Высокогорный медовый чай в стиле династии Сун, порошок

Это не просто чай, а настоящая чайная мука — cháfěn по-китайски. Сделанный в стиле династии Сун, он позволяет попробовать напиток именно так, как его пили тысячу лет назад: лист перетёрт в пудру, взбит в чаше и выпит полностью.

Вкус особенный: нежные сладкие нотки и отдалённый медовый аромат. В букете угадываются липа, топлёное молоко, карамель, ваниль и персик.

О чае

• Тип: чёрный чай в форме порошка
• Происхождение: провинция Фуцзянь, Китай
• Упаковка: дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
• Фасовка: 7 г, 25 г, 50 г, 100+5 г, 200+10 г

Как заваривать

Приготовление этого чая — целый ритуал: просейте пудру в чашу, залейте горячей водой и взбейте венчиком до густой пены. Напиток получается плотным, с мягкой сладкой основой.