Чёрный чай Дянь Хун со старых деревьев, прессованный кирпич 2021

Дянь Хун со старых деревьев — красный чай частной коллекции урожая 2021 года, спрессованный в плотный кирпич на 250 г. Прессовка очень плотная, поэтому без чайного ножа или шила не обойтись.

За этой строгостью прячется невероятная нежность: большое количество золотистых типсов (почек) обещает медово-сухофруктовый букет. Аромат прогретого листа — это запах пекарни ранним утром: тёплый хлеб, медовая карамель и щепотка пряностей. Настой имеет роскошный рубиновый цвет, чистый и прозрачный.

Вкус сначала лёгкий и деликатный, а с каждым проливом становится плотнее, раскрывая ноты ванильного сахара, цветочного мёда, лесных орехов, кураги и персика. Это чай с выдержкой: на полке год-два он становится только глубже и интереснее.

Форматы

• разлом по 7, 25, 50 и 100 г;
• целый кирпич 250 г;
• упаковка — дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock.