Бай Хао Инь Чжень «Серебряные иглы» — белый чай, Фуцзянь

Бай Хао Инь Чжень («Серебряные иглы») — самый изысканный белый чай класса люкс из провинции Фуцзянь, Китай. Исторически это был чай китайских аристократов: позволить его себе могли далеко не все.

На изготовление идёт только самая ценная верхняя почка — без листочков. Та самая почка, которая покрыта тысячами мелких ворсинок белого цвета. Из 500 г сырых чайных почек выходит лишь 100 г готового чая, а само производство невероятно трудоёмкое — этим и объясняется его стоимость.

Вкусовой профиль

• Герань и полевые цветы
• Огурец и скошенная трава
• Арбуз и манго в послевкусии

Форматы

Рассыпной лист в упаковке 7 г, 25 г, 50 г, 100 г + 5 г и 200 г + 10 г — дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock.

Бай Хао Инь Чжень — это чайная поэзия вкуса.