Шу пуер пресований у бамбуці, 50 г, врожай 1999 р.

Шу Пу Ер пресований в бамбуці (1999 рік, 50 г) — це максимально незвична штука для тих, хто любить чайні експерименти. Його роблять дуже цікаво: спочатку варять коліно бамбуку, потім щільно заштовхують туди Пу Ер, а коли бамбук висихає, він сильно стискає чай всередині. Кажуть, що саме така пресовка разом із бамбуковим соком якось по-особливому впливає на ферментацію та покращує смак. Може й так. Адже цей чай нам дуууже сподобався! Що саме спрацювало — сама крута сировина, пресовка чи поважна витримка з 1999 року (а чаю вже більше чверті століття!) — ми достеменно не знаємо :-)) Але результат вийшов неймовірний: смак дуже м'який, обволікаючий, глибокий і без жодної гіркоти.