Лао Байча Шоу Мей з гори Таймушань, 2019 р., 100 г

Лао Байча Шоумей (老白茶 寿眉 — «Старий білий чай Брови Довголіття») родом із легендарного чайного регіону — гір Таймушань, що в окрузі Фудінь (провінція Фуцзянь). Сировина для цього вишуканого чаю була зібрана навесні 2019 року, а сам млинець спресований традиційним кам'яним пресом у березні 2022 року. Завдяки рокам делікатного витримування чай набув зрілого, глибокого характеру. Зовнішній вигляд млинця вражає своєю мальовничістю: велике фактурне листя глибоких оливкових, бурих та золотаво-коричневих відтінків гармонійно переплітається зі сріблястими ворсистими бруньками. Настій дарує чистий, янтарно-золотавий колір та обволікаючий, солодкуватий смак без жодної терпкості. У багатому букеті яскраво розкриваються ноти стиглих осінніх фруктів, сушених фініків, теплого липового меду та сонячного лісового різнотрав'я, які залишають довгий нектарний посмак.