Йе Шен Гу Шу Шайхун Габа

Йе Шен Гу Шу Шайхун ГАБА — це той чай, що одразу викликає усмішку. Його створив фермер Цюнь Не, поєднавши червоний чай Шайхун із габа-ферментацією — і результат вийшов фантастичний. Я заварюю його, коли хочеться чогось сонячного, смачного й незвичного. У нього дуже яскравий аромат — квітково-фруктовий, теплий, з нотами стиглих ягід, сливи та легенькою деревною основою.

Смак — солодкий, об’ємний, без звичної терпкості, властивої червоним чаям. Навпаки — м’який, медовий, із приємною кислинкою в післясмаку, як у добрій вишні. Заварюється просто, а тримає багато проливів — кожен пролив трохи інший, і в цьому вся магія. Обожнюю пити його в прозорій піалі — бурштиновий колір настою просто зачаровує.

Цей чай — про легкість, гармонію та яскравий настрій. Якщо шукаєш щось новеньке серед червоних чаїв — спробуй Шайхун ГАБА, він дійсно має свій характер.