Байхао Іньчжень «Срібні Голки» з Менхаю, 2021 р., 100 г

Байхао Іньчжень (白毫银针 — «Срібні Голки з Білим Ворсом») з Менхаю — це чай найвищої категорії майстерності та справжня перлина серед білих чаїв. Цей ексклюзивний 100-грамовий млинець створений виключно з найніжнішої та найдорожчої сировини — добірних, м'ясистих і товстих чайних бруньок весняного збору 2020 року, які густо вкриті сріблястим пухом. Спресований фабрикою Менхай Цзинцзе у 2021 році, чай пройшов делікатну багаторічну витримку, яка перетворила його початкову легкість на глибоку, обволікаючу гармонію. Настій має світло-імбирний відтінок, а його смаковий букет вражає аристократичною витонченістю: солодкі ноти нектару, свіжого липового меду, відтінки стиглого білого персика та легкий подих весняного лісу після дощу. Напій п'ється неймовірно м'яко, залишаючи шовковистий, освіжаючий солодкуватий посмак.