Шу Пуэр «Гунтин», Императорская коллекция, 2008 год

Этот пуэр — это визит в императорский дворец. Сырьё «Гунтин» состоит из большого количества чайных почек, что придаёт напитку невероятную бархатистость.

За более чем 17 лет выдержки чай избавился от резких нот, оставив лишь чистую глубину. Раскрывая упаковку, вы почувствуете аромат старого дерева, дорогого табака и лёгкую сладость сухофруктов.

Настой у него гостеприимный, почти непроницаемый, цвета тёмного шоколада. Вкус — это настоящая симфония: мягкий, без водной горечи, с чёткими нотами орехов, древесной коры и сладким послевкусием фиников.

Бамбуковые корзины, в которых хранились эти лепёшки, добавили ему особенного, «живого» дыхания. Это чай для особых моментов, когда хочется остановить время и насладиться совершенством.