Жасминовый чай Моли Лун Чжу, жемчужины

Моли Лун Чжу — зелёный чай, скрученный вручную в плотные жемчужины и насыщенный ароматом жасмина.

Как его делают

Верхние чайные почки несколько недель впитывают аромат бутонов жасмина. Затем цветки осторожно удаляют вручную, оставляя только листья, напитанные нежными жасминовыми оттенками.

Вкус и аромат

Результат — чай с выразительным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. В букете слышны жасмин и фиалка, свежее сено, хвоя, базилик и лёгкая сладость финика.

Формат и упаковка

• Форма: жемчужины ручной скрутки
• Дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
• Фасовка: 7 г, 25 г, 50 г, 100 г, 200 г

Как заваривать

Вода 80–85 °C, 3–5 жемчужин на порцию. Жемчужины медленно раскрываются в горячей воде — за этим интересно наблюдать в стеклянном чайнике.